kro buffet


Klassisk Frokost Buffet

4 timers Frokostarrangement   


Marinerede Sild med Rødløg, Capers og Karrysalat

Æg med  mayo og Rejer

Ovnbagt laks med fennikel og agurk

Pandestegt Fiskefilet med Citron og hjemmerørt Remoulade

Frikadeller med råstegte Kartofler og syltede Agurker

Kylling på spyd 

Ribbensteg med hjemmelavet Rødkål

Leverpostej med Svampe og Bacon

Tomat / Mozzarelle salat

Ost med Druer

kr. 358,-pr couvert

(Børn under 12 år minus - 33%)

Tilkøb

*Kaffe/the ad lib

Æble/Rabarbercrumble med Marcipan

kr. 125,- pr couvert

Drikkevarer afregnes efter forbrug

***************************************************************************************************************************

 Frokost Charcuteri Buffet  

Forskellige Charcuterier, Salater og Ost

4 timers Frokostarrangement   

****

*Reje spyd hvidløgsmarineret

*Kogt Skinke og Melon

*Lufttørret Skinke

*2 slags Salami

*Fransk Landpaté med Cornitioner 

*Tomat - Mozzarella salat med Basilikum Pesto

*Salat med Marinerede Artiskokker - Semi dry Tomater og Rucola

*3 slags Ost

kr. 358,- pr couvert

(Børn under 12 år minus - 33%)


Tilkøb

*Kaffe/the ad lib

Æble/Rabarbercrumble med rørt cremefrache

kr. 125,- pr couvert

*************************************

Øl og Vand afregnes efter forbrug.

****************************************************************************************************************

Det er naturligvis muligt at tilpasse Buffeten mod evt. tillæg.

Selskabsbuffet  min. 30 couverter.

Såfremt festen falder på en helligdag, påregnes et tillæg pr. person    kr. 100,00

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys

Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-

Blomster ud over det i tilbuddet,  påregnes tillæg pr. person kr. 30,-