3 Retters Menu
2019
5 timers arrangement
**
VELKOMSTDRINK
Et glas Spansk Cava
MENU
Røget laks
med rygeost, ærteskud, radisser og syltede agurker
Helstegt Oksefilet eller Kalvefilet
med Jordskokkompot, Kartoffelfondant
Estragonsauterede Cherry Tomater/Grønne Bønner
og Svampesauce
Panna cotta
med lakrids på knust chokolademousse og bær.
**
VINE AD LIBITUM
Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen
**
KAFFE/THE
Kr. 875,- pr. couvert
( Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug )
Selskabsmenuer min. 30 couverter.
*****************************************************************
3 Retters Menu
2018
7 timers arrangement
**
VELKOMSTDRINK
Et glas Spansk Cava
MENU
Røget laks
med rygeost, ærteskud, radisser og syltede agurker
Helstegt Oksefilet eller Kalvefilet
med Jordskokkompot, Kartoffelfondant
Estragonsauterede Cherry Tomater/Grønne Bønner
og Svampesauce
Panna cotta
med lakrids på knust chokolademousse og bær.
**
VINE AD LIBITUM
Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen
**
KAFFE/THE med AVEC
**
Herefter fri bar med husets vin, øl og vand
Kr. 1.175,- pr. couvert
Selskabsmenuer er min. 30 couverter.
*******************************************************************************Det er naturligvis muligt at tilpasse Menuen mod evt. tillæg.
Selskabsmenuer min. 30 couverter.
Såfremt festen falder på en helligdag, påregnes et tillæg pr. person kr. 100,00
Opdækning på Mahogni borde med stof servietter, husets blomster og stearinlys
Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-
Blomster ud over det i tilbuddet, påregnes tillæg pr. person kr. 30,-
***************************************************************************************
Klassisk Frokost Buffet
4 timers Frokostarrangement
Marinerede Sild med Rødløg, Capers og Karrysalat
Æg, mayo og Rejer
Ovnbagt laks med fennikel og agurk
Pandestegt Fiskefilet med Citron og hjemmerørt Remoulade
Frikadeller med råstegte Kartofler og syltede Agurker
Kylling på spyd med Tomat / Mozzarelle salat
Ribbensteg med hjemmelavet Rødkål
Leverpostej med Svampe og Bacon
Ost med Druer
kr. 358,-
Drikkevarer efter forbrug
***************************************************************************************************************************
Fest Buffet
2018
5 timers arrangement
VELKOMSTDRINK
Et glas Spansk Cava
BUFFET
Aftales med køkkenet
**
VINE AD LIBITUM
Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen
**
KAFFE/THE
Kr. 875,- pr. couvert
( Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug )
************************************************************************************************************
Fest Buffet
2018
7 timers arrangement
**
VELKOMSTDRINK
Et glas Spansk Cava
BUFFET
Aftales med køkkenet
**
VINE AD LIBITUM
Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen
**
KAFFE/THE med AVEC
**
Herefter fri bar med husets vin, øl og vand
Kr. 1.175,- pr. couvert
***************************************************************************************************************************
Det er naturligvis muligt at tilpasse Buffeten mod evt. tillæg.
Selskabsbuffet min. 30 couverter.
Såfremt festen falder på en helligdag, påregnes et tillæg pr. person kr. 100,00
Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys
Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-
Blomster ud over det i tilbuddet, påregnes tillæg pr. person kr. 30,-
***************************************************************************************