selskaber

3 Retters Menu

2018


5 timers arrangement 

**

VELKOMSTDRINK

 Et glas Spansk Cava


MENU


 Røget laks

med rygeost, ærteskud, radisser og syltede agurker


Helstegt Oksefilet eller Kalvefilet

 med Jordskokkompot, Kartoffelfondant

Estragonsauterede Cherry Tomater/Grønne Bønner

 og Svampesauce


Panna cotta

 med lakrids på knust chokolademousse og bær.

**

VINE AD LIBITUM

Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen

**

KAFFE/THE


 Kr. 875,- pr. couvert


( Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug )


Selskabsmenuer  min. 30 couverter.

 

*****************************************************************

3 Retters Menu

 2018


7 timers arrangement

**

VELKOMSTDRINK

 Et glas Spansk Cava


MENU


 Røget laks

med rygeost, ærteskud, radisser og syltede agurker


Helstegt Oksefilet eller Kalvefilet

 med Jordskokkompot, Kartoffelfondant

Estragonsauterede Cherry Tomater/Grønne Bønner

 og Svampesauce


Panna cotta

 med lakrids på knust chokolademousse og bær.

**

VINE AD LIBITUM

Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen

**

KAFFE/THE med AVEC

**

Herefter fri bar med husets vin, øl og vand


Kr. 1.175,- pr. couvert


Selskabsmenuer er min. 30 couverter.

*******************************************************************************Det er naturligvis muligt at tilpasse Menuen mod evt. tillæg.


Selskabsmenuer  min. 30 couverter.


Såfremt festen falder på en helligdag, påregnes et tillæg pr. person    kr. 100,00


Opdækning på Mahogni borde med stof servietter, husets blomster og stearinlys


Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-


 Blomster ud over det i tilbuddet,  påregnes tillæg pr. person kr. 30,-

***************************************************************************************

Klassisk Frokost Buffet

4 timers Frokostarrangement   


Marinerede Sild med Rødløg, Capers og Karrysalat

Æg, mayo og Rejer

Ovnbagt laks med fennikel og agurk

Pandestegt Fiskefilet med Citron og hjemmerørt Remoulade

Frikadeller med råstegte Kartofler og syltede Agurker

Ribbensteg med hjemmelavet Rødkål

Leverpostej med Svampe og Bacon

Ost med Druer


 kr. 398,-


Drikkevarer efter forbrug

***************************************************************************************************************************

Fest Buffet

 2018

5 timers arrangement


VELKOMSTDRINK

 Et glas Spansk Cava


BUFFET


 Ny buffet på vej

**

VINE AD LIBITUM

Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen

**

KAFFE/THE


 Kr. 875,- pr. couvert


( Øvrige drikkevarer afregnes efter forbrug )


************************************************************************************************************

 Fest Buffet

 2018


7 timers arrangement

**

VELKOMSTDRINK

 Et glas Spansk Cava


BUFFET


 Ny buffet på vej

**

VINE AD LIBITUM

Hvidvin, rødvin og dessertvin under middagen

**

KAFFE/THE med AVEC

**

Herefter fri bar med husets vin, øl og vand


Kr. 1.175,- pr. couvert


***************************************************************************************************************************

Det er naturligvis muligt at tilpasse Buffeten mod evt. tillæg.


Selskabsbuffet  min. 30 couverter.


Såfremt festen falder på en helligdag, påregnes et tillæg pr. person    kr. 100,00


Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys


Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-


 Blomster ud over det i tilbudet,  påregnes tillæg pr. person kr. 30,-

***************************************************************************************






Selskaber