Efter begravelsen

MINDE ARRANGEMENT



Forår og Sommer 2019



At afholde en mindesammenkomst efter begravelse/bisættelse kan ofte have stor værdi for både familie og venner.

Lottenborg kro tilbyder forskellige muligheder, både for de små familiesammenkomster ved et bord i krostuen eller til de større i eget lokale.


1

Kaffe ad lib og Hjemmebagte Småkager

Serverere kun i krostuen for maximum 8 couverter

pris pr. couvert kr. 89,-

 Lørdage og Søndage

------------------------------------------------------------------



Nedenstående serveres i privat lokale alle ugens dage, dog minimum 15 couverter:

Øl og Vand stilles på bordene/buffet  og afregnes efter forbrug

***********************************

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys

Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-

Blomster ud over det i tilbuddet, påregnes tillæg pr. person kr. 30,-

------------------------------------------------------------------

2

Kaffe ad lib og Hjemmebagte Småkager

pris pr. couvert kr. 139,-

------------------------------------------------------------------

3

Bolle med Ost/Marmelade

samt

Kaffe med Wienerstang og Hjemmebagte Småkager

kr. 169,- pr. couvert


**************************************************

4

Buffet

med

Skinke/Melon -Lufttørret Skinke-  2 slags Oste - 2 slags salami og Rullepølse samt div tilbehør kr. 198,- pr. couvert


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,-   

***************************************************

5

Trekantsandwich

3 stk kr. 160,- pr. couvert


Røget Laks med  Purløgscreme

*

Æggesalat med  Karry og Karse

*

Clubsandwich, Kylling, Bacon, Karrycreme

*

Hvis der er vegetar blant jer kan der bestilles

Vegetarsandwich 

Hummus, Agurk, Semidried Tomater 

*

Avovado med Artiskok creme


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,- 

                                                                                                                                                                     

****************************************

6

Smørrebrødsbuffet kr. 180,- pr. couvert

2 stk  pr. gæst

Vælg 2 slags,

det valgte skal være det samme til alle deltagere

Dog ikke hvis der er vegetarer blandt jer

Vælg  fra nedenstående


Vælg fra nedenstående


Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod salat

*

Æg og Rejer med Karse

*

Røget Skinke med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

Tatar af Røget Laks på lyst brød

*

Røget Laks m/Røræg (+kr. 20)


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,- 

                                                                                                                                                                                                   

****************************************

7

4 stk. Snitter 

kr. 185,- pr. couvert

Vælg  4  ens til alle couverter


Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod-Løg

*

Æg og Rejer med Karse

*

Hjemmelavet Skinkesalat med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

 Røget Laks på lyst brød med Purløgscreme


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

*****************************************

8

Buffet  pr. couvert kr. 225,-

Forskellige Charcuterier, Salater og Ost

****

*Skinke og Melon

*2 slags Salami

*Fransk Landpaté

*Tomat - Mozzarella salat med Basilikum Pesto

*Marinerede Artiskokker - Semi dry Tomater og Rucola

*3 slags Ost


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,


******************************************

9

Fingerfood Buffet

Denne buffet er meget velegnet til større arrangementer hvor de fleste af deltagerne forventes

at gå rundt og taler med hinanden, man kunne kalde det en slags minde reseption.


Vælg fra nedenstående  minimum  8 stk.  forskellige pr. person   Kr. 225

10 stk. kr. 255


Canapée med Rillette af Torsk

*

Canapée med Rillette af Røget Laks 

*

Canapée med Tiger Reje marineret i sød Chili 

*

Tortillas med Skinke og Semi Dry Tomat

*

Melon i Skinke svøb

*

Små lune Frikadeller

*

Små Pølser i Bacon svøb

*

Dadler i Bacon svøb

*

Mini Croissant med Hønsesalat og Svampe

*

Crostini med Hummus og Semi Dry Tomater

*

Emmentaler-stænger

*

Brownie


( Mininum couverter 25 ved et mindre antal beregnes et tillæg på  20 %)


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

***********************************