Efter begravelsen

MINDE ARRANGEMENT

 

 

EFTERÅR OG VINTERV

 

At afholde en mindesammenkomst efter begravelse/bisættelse kan ofte have stor værdi for både famile og venner.

Lottenborg kro tilbyder forskellige muligheder, både for de små familesammenkomster i krostuen og de større i eget lokale.

 

1

Kaffe ad lib og Hjemmebagte Småkager

Serveret i krostuen pris pr. couvert kr. 89,-

Serveret i privat lokale pris pr. couvert kr. 139,-

------------------------------------------------------------------

 

Følgende serveres i privat lokale uden tillæg:

2

Boller med Ost/Marmelade

samt

Kaffe med Wienerstang og Hjemmebagte Småkager

kr. 169,- pr. couvert

 

**************************************************

3

Buffet med Skinke/Melon - 2 slags Oste og Pølse kr. 189,- pr. couvert

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,-

***************************************************

4

Trekantsandwich

2 stk kr. 110,- pr. couvert

3 stk kr. 145,- pr. couvert

Alt efter om der ønskes 2 eller 3 sandwich skal det valgte være det samme til alle deltagerne

Dog ikke hvis der er vegetarer blandt jer

Vælg fra nedenstående

 

Klassisk Engelsksandwich med Emmentaler, agurk, mild krydderurtedressing

*

Røget Laks med Purløgscreme

*

Æggesalat med Karry og Karse

*

Hjemmelavet Skinkesalat med Purløg

*

Clubsandwich, Kylling, Bacon, Karrycreme

*

Vegetar sandwich med Hummus, Agurk, semi dried Tomater

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,-

****************************************

5

Smørrebrødsbuffet kr. 170,- pr. couvert

2 stk pr. gæst

 

Vælg fra nedenstående

 

Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod salat

*

Æg og Rejer med Karse

*

Røget Skinke med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

Tatar af Røget Laks på lyst brød

*

Røget Laks m/Røræg (+kr. 20)

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,-

****************************************

6

4 stk. Snitter kr. 185,- pr. couvert

Vælg max. 4 forskellige slags

 

 

Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod-Løg

*

Æg og Rejer med Karse

*

Hjemmelavet Skinkesalat med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

Tatar af Røget Laks på lyst brød

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

*****************************************

7

Buffet pr. couvert kr. 215,-

Forskellige Charcuterier, Salater og Ost

****

*Skinke og Melon

*2 slags Pølser

*Paté

*Tomat - Mozzarella salat med Basilikum Pesto

*Marinerede Artiskokker - Semi dry Tomater og Rucola

*3 slags Ost

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

 

******************************************

8

Fingerfood Buffet

Denne buffet er meget velegnet til større arrangementer hvor de fleste af deltagerne forventes

at gå rundt og taler med hinanden, man kunne kalde det en slags minde reseption.

 

Vælg fra nedenstående minimum 8 stk. forskellige pr. person Kr. 195

10 stk. kr. 225

 

Canapée med Rillette af Torsk

*

Canapée med Røget Laks, Krydderurter og Flødeost

*

Canapée med Tatar af Røget Laks

*

Canapée med Tiger Reje marineret i sød Chili

*

Tortillas med Skinke og Semi Dry Tomat

*

Melon i Skinke svøb

*

Små lune Frikadeller

*

Små Pølser i Bacon svøb

*

Dadler i Bacon svøb

*

Mini Croissant med Hønsesalat og Svampe

*

Crostini med Hummus og Semi Dry Tomater

*

Emmentaler-stænger

*

Hvid Brownie

 

( Mininum couverter 25 ved et mindre antal beregnes et tillæg på 20 %)

 

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

***********************************

Øl og Vand stilles på bordene/buffet og afregnes efter forbrug

***********************************

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys

 

Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-

 

Blomster ud over det i tilbudet, påregnes tillæg pr. person kr. 30,-