Efter begravelsen

MINDE ARRANGEMENT

Efterår og Vinter 2019


At afholde en mindesammenkomst efter begravelse/bisættelse kan ofte have stor værdi for både familie og venner.

Lottenborg kro tilbyder forskellige muligheder i eget lokale.

------------------------------------------------------------------

Nedenstående serveres i privat lokale alle ugens dage, dog minimum 15 couverter:

Øl og Vand stilles på buffet og afregnes efter forbrug

***********************************

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys

Ønskes duge bestiller vi gerne hjem mod tillæg pr. person kr. 30,-

Blomster ud over det i tilbuddet, påregnes tillæg pr. person kr. 30,-

------------------------------------------------------------------

1

Kaffe ad lib og Hjemmebagte Småkager

pris pr. couvert kr. 149,-

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale

------------------------------------------------------------------

2

Bolle med Ost - Pølse og Marmelade

og

Kaffe med Wienerstang og Hjemmebagte Småkager

kr. 189,- pr. couvert

Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale

**************************************************

3

Trekantsandwich

3 stk kr. 180,- pr. couvert


Røget Laks med  Purløgscreme

*

Æggesalat med  Karry og Karse

*

Clubsandwich, Kylling, Bacon, Karrycreme

*

Hvis der er vegetar blant jer kan der bestilles

Vegetarsandwich 

Hummus, Agurk, Semidried Tomater 

*

Avovado med Artiskok creme


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,- 

 Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale       

********************************************************************************

4

Smørrebrød på buffet kr. 180,- pr. couvert

2 stk  pr. gæst

Vælg 2 slags,

det valgte skal være det samme til alle deltagere


Vælg fra nedenstående


Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod salat

*

Æg og Rejer med Karse

*

Røget Skinke med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

Røget Laks m/Røræg (+kr. 20)


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,-   

     Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale      

****************************************

5

4 stk. Snitter kr. 198,- pr. couvert

Vælg  4  ens til alle couverter


Hjemmelavet Hønsesalat Bacon-Asparges

*

Skiver af Oksetyndsteg Pickles-Peberrod-Løg

*

Æg og Rejer med Karse

*

Hjemmelavet Skinkesalat med Røræg og Purløg

*

Frikadeller med Rødkål og Surt

*

 Røget Laks på lyst brød med Purløgscreme


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

 Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale 

*****************************************

6

Buffet  pr. couvert kr. 225,-

Forskellige Charcuterier, Salater og Ost

****

*Skinke og Melon

*2 slags Salami

*Fransk Landpaté

*Tomat - Mozzarella salat med Basilikum Pesto

*Marinerede Artiskokker - Semi dry Tomater og Rucola

*3 slags Ost


tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

 Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale 

******************************************

7

Fingerfood Buffet

Denne buffet er meget velegnet til større arrangementer hvor de fleste af deltagerne forventes

at gå rundt og taler med hinanden, man kunne kalde det en slags minde reseption.


Vælg fra nedenstående 

minimum  8 stk.  forskellige pr. person   Kr. 240

10 stk. kr. 285


Canapée med Rillette af Torsk

*

Canapée med Rillette af Røget Laks 

*

Canapée med Tiger Reje marineret i sød Chili 

*

Tortillas med Skinke og Semi Dry Tomat

*

Melon i Skinke svøb

*

Små lune Frikadeller

*

Små Pølser i Bacon svøb

*

Dadler i Bacon svøb

*

Mini Croissant med Hønsesalat og Svampe

*

Crostini med Hummus og Semi Dry Tomater

*

Emmentaler-stænger

*

Brownie


( Mininum couverter 25 ved et mindre antal beregnes et tillæg på  20 %)

tillæg for

Kaffe og Hjemmebagte Småkager

pr. couvert +kr.45,

 Opdækning på Mahogniborde med stof servietter, husets blomster og stearinlys i privat lokale 

***********************************